• Niet op voorraad

    Wilton Meringue Poeder 113g

     9,65 incl. BTW
    De Wilton meringue powder is geschikt voor het maken van royal icing, meringue en boiled icing. Daarnaast stabiliseert het buttercream.
    • Dit product kan gebruikt worden als vervanger van vers eiwit in vele recepten.
    • Perfect voor het maken van je eigen royal icing.
    • Inhoud: 113 gram.
    Ingrediënten: cornstarch, egg white powder, sugar, thickener (E414), acidity regulators (E330, E336), stabilizer (E516), flavouring, anti-caking agent (E551). Voor allergenen, zie de vetgedrukte ingrediënten. Kan sporen bevatten van melk, pinda's, noten, soja, gluten (tarwe), mosterd, sesam, selderij, vis, weekdieren en schaaldieren.
  • Niet op voorraad
    Karo Dark Corn Syrup (Mais Siroop) 473 ml Met Karo Dark Corn Syrup (Mais Siroop) 473 ml kun je de lekkerste baksels maken. Deze donkere stroop met een volle en zoete smaak, wordt onder andere gebruikt voor het maken van de traditionele American Pecan Pie. Uiteraard kun je deze stroop in nog veel meer andere baksels verwerken. Specificaties: - Inhoud: 473ml Ingrediënten: Donkere maisstroop, geraffineerde stroop, Aroma, conserveermiddel (E211), Kleurstof Voedingswaarden per 30ml Calorieën:               120 Totaal vet:               0g Verzadigd Vet:        0g Trans Vet:                0g Cholesterol:            0mg Tot. Koolhydraten: 30g
  • Niet op voorraad

    Dr. Oetker Bakspray

     2,75 incl. BTW
    De Dr. Oetker Bakspray is ideaal voor het gemakkelijk en snel invetten van allerlei bakgereedscahppen, zoasl bakvormen, wafelijzers en ovenschalen! Met de spray zorg je ervoor dat alle hoeken goed ingevet zijn.  
    • Inhoud: 125 ml
      Gebruiksaanwijzing: Goed schudden voor gebruik. Spray de bakvorm, bakplaat, ovenschaal in voor het beslag wordt bereidt. Houd de fles rechtop tijdens het gebruik en spray de vorm gelijkmatig in. Laat de vorm daarna 1 minuut drogen voor je het beslag er in giet. Bewaaradvies: Koel en droog bewaren. Ingrediënten: plantaardige olie (raapzaad, druivenpit), water, emulgator: E322 (zonnebloem), drijfgas: E943a, E943b, E944.2
  • Prachtige eetbare bloemen voor het versieren van cupcakes, taarten en meer. Gebruik ze bijvoorbeeld op feest- of bruidstaarten.  
    • Perfect voor het decoreren van taart, cupcakes of gebak.
    • Beschikbaar in: Korenbloemen, Heide, Lavendel, Goudsbloem, Rozenknoppen, Rozenblaadjes, Saffloer, Paradise Mix en Fantasy Mix.
    • Gemaakt van 100% gedroogde bloemen.
    • Bewaren: koel en droog bewaren. Beschermen tegen zonlicht en niet blootstellen aan temperaturen hoger dan 50°C.
    • Beschikbaarheid: 365 dagen.
    • Verpakking: Verpakt in een tamper-evidente heldere plastic kuipje met etiket.
    • Inhoud: 10g per consumenteneenheid.
      Ingrediënten: lavendel (100%) (gedroogd). Dit product is: geschikt voor vegetariërs, geschikt voor veganisten. Netto inhoud: 10 g. Bevat verwaarloosbare hoeveelheden energie, vet, koolhydraten, suikers, eiwitten en zout.
  • Niet op voorraad
    Het Gevriesdroogd Fruit van FunCakes is een gezonde en heerlijke manier om smaak en kleur toe te voegen aan je baksels! Vriesdrogen houdt alle voedingsstoffen, smaak en kleur intact. Aan dit fruit zijn dus geen additieven, kleur- en smaakstoffen of conserveringsmiddelen toegevoegd. Gewoon pure frambozen dus waarmee je al je traktaties een fruitige look én smaak geeft. Gebruik ze als decoratie op cupcakes, taarten en desserts of voeg ze toe aan botercrèmes, vullingen, yoghurt of smoothies. De gevriesdroogde vruchten zijn bakvast, je kunt ze dus ook aan beslag toevoegen voordat je gaat bakken! Verkrijgbaar in verschillende smaken en kleuren. .  
    • Gebruik als decoratie voor cupcakes, taarten en andere desserts!
    • Multiple toepassingen: toevoegen aan cakebeslag, botercrème, vullingen of zelfs smoothies.
    • Beschikbaar in de smaken banaan, aardbei, rode bes, zure kers en framboos.
    Ingrediënten: framboos (100%) (gevriesdroogd). Dit product is: Halal gecertificeerd. Netto inhoud: 12 g.
  • Het Gevriesdroogd Fruit van FunCakes is een gezonde en heerlijke manier om smaak en kleur toe te voegen aan je baksels! Vriesdrogen houdt alle voedingsstoffen, smaak en kleur intact. Aan dit fruit zijn dus geen additieven, kleur- en smaakstoffen of conserveringsmiddelen toegevoegd. Gewoon pure banaan dus waarmee je al je traktaties een fruitige look én smaak geeft. Gebruik ze als decoratie op cupcakes, taarten en desserts of voeg ze toe aan botercrèmes, vullingen, yoghurt of smoothies. De gevriesdroogde vruchten zijn bakvast, je kunt ze dus ook aan beslag toevoegen voordat je gaat bakken! Verkrijgbaar in verschillende smaken en kleuren. .  
    • Gebruik als decoratie voor cupcakes, taarten en andere desserts!
    • Multiple toepassingen: toevoegen aan cakebeslag, botercrème, vullingen of zelfs smoothies.
    • Beschikbaar in de smaken banaan, aardbei, rode bes, zure kers en framboos.
    Ingrediënten: banaan (100%) (gevriesdroogd). Dit product is: Halal gecertificeerd. Netto inhoud: 18 g.
  • Niet op voorraad
    Het Gevriesdroogd Fruit van FunCakes is een gezonde en heerlijke manier om smaak en kleur toe te voegen aan je baksels! Vriesdrogen houdt alle voedingsstoffen, smaak en kleur intact. Aan dit fruit zijn dus geen additieven, kleur- en smaakstoffen of conserveringsmiddelen toegevoegd. Gewoon pure aalbessen dus waarmee je al je traktaties een fruitige look én smaak geeft. Gebruik ze als decoratie op cupcakes, taarten en desserts of voeg ze toe aan botercrèmes, vullingen, yoghurt of smoothies. De gevriesdroogde vruchten zijn bakvast, je kunt ze dus ook aan beslag toevoegen voordat je gaat bakken! Verkrijgbaar in verschillende smaken en kleuren. .  
    • Gebruik als decoratie voor cupcakes, taarten en andere desserts!
    • Multiple toepassingen: toevoegen aan cakebeslag, botercrème, vullingen of zelfs smoothies.
    • Beschikbaar in de smaken banaan, aardbei, rode bes, zure kers en framboos.
    Ingrediënten: aalbes (100%) (gevriesdroogd). Dit product is: Halal gecertificeerd. Netto inhoud: 12 g.
  • Niet op voorraad
    Crisco is een plantaardige vet of shortening, verpakt in een afsluitbaar blik van 1,36 kg. Toepassingen zijn divers, bijvoorbeeld;
    • Bij het uitrollen van gumpaste om plakken te voorkomen
    • Om uitstekers in te vetten, indien nodig
    • Om fondant soepeler te maken bij kneden
    Na openen 1 jaar te bewaren op huiskamer temperatuur. Ingrediënten: Sojaolie, gehydrogeneerde palmolie, emulgator E-471, antioxidant E-319, citroenzuur E-330. Allergenen: Kosher, bevat geen alcohol en geschikt voor vegetariërs.
  • Gebruik de Dr. Oetker Backin bakpoeder als rijsmiddel voor het maken van luchtig gebak. Ideaal voor het bakken van luchtige koekjes, cake, pannenkoeken en meer. Zeef bloem, meng het Backin bakpoeder en voeg de overige ingrediënten toe volgens het recept.  
    • Dr. Oetker Backin bakpoeder is verkrijgbaar in een verpakking van 5 x 16 g.
    • Inhoud: 5x16g
      Bereidingswijze: een zakje is voldoende voor 500g bloem. Meng de Backin met de gezeefde bloem voordat u andere ingrediënten toevoegt. Bewaaradvies: Koel en droog bewaren. Ingrediënten: rijsmiddel: E450, E500, zetmeel.
  • Dr. Oetker Baksoda 5×5 g

     1,09 incl. BTW
    Dr. Oetker baksoda is een rijsmiddel om heerlijke luchtige cakes, koekjes en andere baksels te maken. Dr. Oetker Baksoda is een speciaal bakzout dat in combinatie met een zuur zoals yoghurt, cacao of citroensap, zorgt er voor dat je beslag lekker luchtig wordt. Ideaal voor het bakken van een spectaculaire red velvet cake of voor knapperige chocolate chip koekjes.  
    • 1 zakje Dr. Oetker Baksoda is gelijk aan een theelepel.
    • Dr. Oetker Baksoda bevat 5 losse zakjes van ieder 5 gram en is eenvoudig in gebruik.
    • Inhoud: 5x5g
      Bereidingswijze: baksoda voeg je, net als bakpoeder, toe aan de bloem. Belangrijk verschil: meng baksoda eerst goed met de bloem voordat je andere ingrediënten toevoegt. Baking soda werkt namelijk direct zodra je het in je beslag verwerkt. Snel handelen is dus essentieel. Zet het deeg meteen in de oven om te voorkomen dat het deeg niet gaat rijzen. Bewaaradvies: Koel en droog bewaren. Ingrediënten: E500.
  • Heldere Gelatineblaadjes voor het bereiden van taarten, crèmes en geleien. Dr. Oetker Gelatine is verkrijgbaar in een verpakking van 12 blaadjes. 12 gelatine blaadjes zijn voldoende voor een liter vloeistof  
    • 12 blaadjes Dr. Oetker Gelatine komt overeen met 18 gram poedergelatine.
    • Inhoud: 12 blaadjes
      Bereidingswijze: Bij een warme bereiding, leg het nodige aantal gelatineblaadjes één voor één in koud water en laat het ongeveer 5 minuten weken. Neem de blaadjes eruit, knijp het uit en roer door de warmen, te geleren vloeistof totdat de blaadjes zijn opgelost. Bij een koude bereiding, leg het nodige aantal gelatineblaadjes één voor één in koud water en laat het 5 minuten weken. Neem de blaadjes eruit, knijp het uit en leg de blaadjes in een pannetje, meng het met 5 eetlepels water. Verwarm de gelatine al roerend totdat de gelatine volledig is opgelost (niet koken). Laat de gelatine afkoelen tot kamertemperatuur en voeg de gelatine al roerend toe aan de vloeistof, voordat deze begint te binden. Laat het in de koelkast opstijven voor minstens 2 uur. Bewaaradvies: Koel en droog bewaren. Ingrediënten: gelatine (100%) (varkensvlees).
  • Dr. Oetker Bourbon-Vanillesuiker brengt het zachte aroma en de fijne smaak van echte bourbon-vanille in slagroom, baksels of vullingen van crème.
    • Inhoud: 3 x 8g
    Bereidingswijze: natuurlijke Bourbon-Vanillesuiker geschikt voor ca. 500g beslag of 500ml te aromatiseren product. Bewaaradvies: Koel en droog bewaren. Ingrediënten: suiker, vanillestokjes (geëxtraheerd), vanille-extract (bourbon).
  • Gebruik deze vanillesuiker van Dr. Oetker om een heerlijke vanillesmaak toe te voegen aan je gebak of toetjes!
    • Dr. Oetker Suiker met Vanillesmaak bevat 10 zakjes met 8 gram suiker.
    • Inhoud: 10x8g
    Bewaaradvies: Koel en droog bewaren. Ingrediënten: suiker, aroma (vanilline).
  • Niet op voorraad
    Decoreer je cupcakes, taarten en andere gebakjes met deze chocoladestiften. Deze set bevat 4 stiften met de smaken melk, puur en wit.
    • Inhoud: 76g
    Bereidingswijze: kneed te tube voor het openen ongeveer 1 minuut voor het beste resultaat, verwijder de dop dan en druk de inhoud gelijkmatig uit de tube. Draai de dop weer op de tube na gebruik. Ingrediënten: suiker, water, cacaopoeder (mager), plantaardige olie (palm, raapzaad), glucosestroop, gebrande suiker, kleurstof: E150a, E160, gemodificeerd zetmeel, zuurteregelaar: E330, emulgator: E435, E322, conserveermiddel: E202, natuurlijk aroma (melk), aroma, verdikkingsmiddel: E440. Voor allergenen, zie de vetgedrukte ingrediënten.
  • Niet op voorraad

    Dr. Oetker Klop-fix 3x8gr

     0,85 incl. BTW
    Verstevig je slagroom eenvoudig met de Dr. Oetker klop-fix. Ideaal voor het maken van een prachtige slagroomtaarten.  
    • Inhoud: 3x8g
      Bereidingswijze: voeg de inhoud van een zakje, eventueel met suiker en/of Dr. Oetker vanille suiker, al kloppend toe aan 250ml koude slagroom. Klop de slagroom vervolgens tot het voldoende stijf is, ideaal voor het garneren van o.a. gebak en dessert. Bewaaradvies: Koel en droog bewaren. Ingrediënten: dextrose, gemodificeerd zetmeel: E1412, antiklontermiddel: E341.
  • Niet op voorraad

    Sugarflair Glucose Syrup 400g

     12,70 incl. BTW
    Sugarflair glucosestroop kan worden verwerkt in fondant, royal icing en modelleerchocolade om stretch toe te voegen. Het is een dikke stroperige vloeistof die veel wordt gebruikt in cakes, desserts, zoetwaren en jam. Ingrediënten: glucosestroop. Voedingswaarden: energie 1377 kJ / 324 kcal, vet 0,0 g waarvan verzadigd 0,0 g, koolhydraten 81,0 g waarvan suikers 25,9 g, eiwitten 0,0 g, zout 0,0 g per 100 g. Koel bewaren, niet langduring blootstellen aan zonlicht.
  • De taartina taargelei van Dr. Oetker geeft je vruchten boven op een taart, slof of ander baksel een mooie glans! De gelei maak je aan met vruchtensap of water, om een kleurtje te geven aan je gelei kan je ook aanmaaklimonade toevoegen.  
    • Inhoud: 5x12 gram
      Bereidingswijze: neem 200 of 250ml vruchtensap of 3 eetlepels water af en roer dit door de inhoud van het zakje. Breng de resterende vloeistof aan de kook. Bij gebruik van water, voeg ca. 2 eetlepels suiker toe. Zodra de vloeistof kookt, neem de pan van het vuur. Giet het papje erbij en breng het geheel voortdurend roeren opnieuw aan de kook. Laat de gelei iets afkoelen en verdeel het vervolgens over het gebak. De taart kan na 15-20 minuten worden aangesneden. Ingrediënten: zetmeel, verdikkingsmiddel: E407, voedingszuur: E336, verstevigingsmiddel: E508.
  • FunCakes Ammoniumbicarbonaat of kort gezegd ammonium, wordt gebruikt als rijsmiddel bij het bakken van koekjes of andere traktaties. Het geeft een explosieve en snelle verwerking voor producten die kort gebakken worden. Het is in het bijzonder geschikt voor eierkoeken en dunne koekjes. Wanneer het verwarmd wordt, komt er ammonia en koolstofdioxide vrij, maar geen water. Doordat er geen water vrijkomt, kunnen de koekjes sneller gebakken worden en zullen ze eerder drogen.  
    • Ammoniumbicarbonaat is ook bekend als vlugzout, bakkersammonia en hertshoornzout.
    • 100% Ammoniumbicarbonaat.
    • Rijsmiddel voor bakken.
    • In het bijzonder geschikt voor het bakken van eierkoeken en dunne koekjes die snel moeten bakken en drogen.
    • Gewicht: 80 gram.
    Ingrediënten: ammoniumbicarbonaat (E503ii).
  • FunCakes Parelsuiker 200g

     3,20 incl. BTW
    De FunCakes parelsuiker large, ook wel bekend als suikernibs, zijn bakvaste suikerbrokken. De suikerbrokken kunnen gebruikt worden als decoratie op koekjes en cake of bijvoorbeeld in Belgische wafels, suikerbrood of kaneelbroodjes. Ingrediënten: suiker (100%). Afmeting: 4-5, 6 mm (P3). Inhoud: 200 gram. Dit product is: Halal gecertificeerd.
  • Niet op voorraad

    Kant-en-klaar gelatine in poedervorm, perfect voor het maken van bavarois, panna cotta, puddingen en mousses. Essentieel voor het bereiden van fruitgelei, gummy snoepjes en marshmallows. Uitstekend alternatief voor gelatineblaadjes en isinglass: de poederconsistentie zorgt voor een grotere precisie bij de dosering. Vervang de aangegeven hoeveelheid gelatineblaadjes of isinglass door dezelfde hoeveelheid gelatine poeder. Oplosbaar vanaf een minimumtemperatuur van ongeveer 30°C. Voeg geen gelatine toe aan kokende vloeistoffen, om te voorkomen dat het zijn geleerfunctie verliest. Door de praktische vershoudverpakking kunt u het product perfect bewaren en sluiten.

  • Niet op voorraad
    De FunCakes glutenvrije suikerbakkerspoeder is gemaakt van geraffineerde poedersuiker van banketbakkerskwaliteit! Perfect voor het bereiden van royal icing of botercrème. Bestrooi je werkblad met een beetje FunCakes suikerbakkerspoeder en rol je marsepein of fondant gemakkelijk uit. De suikerbakkerspoeder kan ook worden gebruikt als zoete topping op taarten, pannenkoeken, wafels of andere heerlijke lekkernijen. Geeft zoetheid en versterkt de smaak van al je gebakken lekkernijen! Voor het beste resultaat: zeven voor gebruik!  
    • Fijne suikerbakkerspoeder van banketbakkerskwaliteit: perfect voor het maken van royal icing of botercrème.
    • Bestrooi je werkblad met een beetje FunCakes suikerbakkerspoeder om marsepein of fondant gemakkelijk uit te rollen.
    • Gebruik als zoete topping op taarten, pannenkoeken, wafels of andere heerlijke lekkernijen.
    • Droog en op kamertemperatuur bewaren, niet blootstellen aan temperatuurveranderingen en warmtebronnen.
    • Inhoud: 500 g.
      De mixen worden in een glutenvrije faciliteit geproduceerd en FunCakes kan daarmee garanderen dat de mixen minder dan 20mg / 20ppm gluten per kg bevat. Verreweg de meeste mensen met coeliakie of glutensensitiviteit krijgen van deze lage hoeveelheid geen klachten. Daarmee kan iedereen die een strikt glutenvrij dieet volgt de keuken onveilig maken, met de veilige bakmixen van FunCakes! Ingrediënten: suiker (97%), zetmeel (maïs). Kan sporen bevatten van: ei, melk. Dit product is: glutenvrij.
  • Niet op voorraad

    FunCakes Eetbare Lijm 22g

     2,10 incl. BTW
    Gebruik deze FunCakes eetbare lijm om frosty sheets of decoraties op fondant of licht gehard botercrème te bevestigen. Houdt decoraties op hun plaats op taarten, cupcakes, koekjes en nog veel meer. Voeg gewoon kleine stukjes lijm toe aan de decoraties met behulp van een decoratiekwast en laat drogen. De heldere lijm is na het drogen onzichtbaar. Wordt geleverd met een eenvoudig te gebruiken penseel op de dop.
    • Eetbare lijm om kleine decoraties op fondant of licht gehard botercreme te bevestigen.
    • Makkelijk te gebruiken heldere lijm met de bijgevoegde borstel. Voeg kleine stippen lijm toe aan de decoraties, bevestig en laat drogen. De lijm is na het drogen onzichtbaar.
    • 100% eetbaar.
    • Bewaaradvies: donker bewaren.
    • Inhoud: 22 gram.
    Ingrediënten: water, emulgator: E466, conserveermiddel: E211, zuurteregelaar: E330, aroma.
  • FunCakes Piping Gel 350g

     6,40 incl. BTW
    De FunCakes Piping Gel is een transparante gel die je kunt gebruiken voor het creëren van mooie effecten op je taarten (denk bijvoorbeeld aan dauwdruppels of water effecten). Of smeer de bovenzijde van cupcakes dun in met piping gel, voordat je ze bekleed met marsepein of fondant. Daarnaast is de gel van FunCakes ideaal voor het plakken van een (ouwel) afbeelding op je taart. Doordat de gel transparant is, zie je dit niet door de afbeelding heen.  
    • Werk je graag met dummies? Ook dan is de piping gel ideaal! Smeer je dummy in met piping gel voordat je deze bekleed met bijvoorbeeld fondant. De fondant zal nu goed blijven zitten.
    • Je kunt de piping gel ook als afbakening gebruiken voor een plaatje op de taart. Maak dan eerst de belijning met de gel, waarna je het met kleur invult zonder dat je lijntjes ziet. Te gebruiken i.c.m. met een wegwerpspuitzak.
    • Kosher en Halal gecertificeerd.
    • Koel en droog bewaren, 15-20°C.
    • Inhoud: 350 g.
      Ingrediënten: glucosestroop, water, sacharose, geleermiddel: E406, voedingszuur: E330, conserveermiddel: E202. Kan sporen bevatten van: soja, melk, zwaveldioxide en sulfieten (E220-E228) in concentraties van meer dan 10 mg/kg of 10 mg/l, uitgedrukt als SO2. Dit product is: Kosher gecertificeerd, Halal gecertificeerd.
  • Niet op voorraad
    Funcakes Amandelmeel bestaat voor 100% uit zeer fijn gemalen geblancheerde amandelen, zodat deze geen velletjes bevat. Deze extra fijne amandelmeel is perfect voor het maken van delicate koekjes als macarons. Maar kan ook gebruikt worden voor luchtige amandeltaarten, cakes en koekjes. Daarnaast wordt het gebruikt in vele gezonde recepten. De amandelolie en de smaak van de amandelen zijn uitstekend bewaard gebleven. 80% van het meel is fijner dan 0,8 mm.   Extra fijne amandelmeel perfect voor delicate koekjes als macarons.
    • 100% fijn gemalen geblancheerde amandelen zonder het velletje.
    • De amandelolie en smaak is perfect bewaard gebleven.
    • Gewicht: 125 gram.
    Ingrediënten: gemalen amandelen (100%). Voor allergenen zie de vet gedrukte tekst

Go to Top