- Inhoud: 500 gram
-
Niet op voorraad
Brand New Cake Botercrème mix 500g Met de Brand New Cake Botercrème mix maak je heel eenvoudig zelf heerlijke botercrème. Het enige wat je nog toe hoeft te voegen is water en ongezouten roomboter (zie recept en werkwijze hieronder). Botercrème is een crème die voornamelijk bestaat uit boter. Door deze mix samen met boter en water op te kloppen krijg je geen extreme botersmaak. Hierdoor kun je de crème uitstekend gebruiken om cupcakes, muffins en taarten te decoreren en bekleden. De Brand New Cake Botercrème in een ander jasje Met botercrème kun je eindeloos blijven variëren. Je kunt er allereerst verschillende smaken aan toevoegen: chocolade, noten, vruchten of kruiden. Je kunt er voor kiezen om natuurlijke producten te gebruiken maar je kunt ook kiezen voor aangemaakte smaakstoffen. Je hebt hier maar weinig van nodig, maar geeft toch heel veel smaak af. Als je smaakstoffen toevoegt is het wel belangrijk dit beetje voor beetje te doen, om zo de consistentie van de crème te behouden. Daarnaast kun je de botercrème niet alleen een heerlijke smaak geven, je kunt de botercrème ook een leuke kleur geven. Je kunt dit doen met behulp van kleurstoffen. Voeg beetje bij beetje wat kleurstof toe en je botercrème kleurt naar alle kleuren van de regenboog. Handige tips Voor een zoetere variant kun je poedersuiker aan de mix toevoegen. Meng deze dan samen met de botercrème-mix en het water en volg daarna de bestaande werkwijze. Recept 100 gram Brand New Cake Botercrème-mix, 125 milliliter water, 150 gram ongezouten roomboter. Werkwijze 1. Meng 100 g mix met 125 ml water, klop het mengsel met een garde en laat dit mengsel minimaal één uur opstijven op kamertemperatuur. 2. Klop 150 g ongezouten (room)boter in ca. 5 minuten zalvig. 3. Voeg het mengsel in gedeeltes toe aan de boter, mix steeds volledig door voordat het volgende deel wordt toegevoegd. Mix het geheel door tot een gladde crème. Bovengenoemde portie is goed voor het afsmeren en vullen van één taart van 20cm of het decoreren van circa 12 cupcakes. Ingrediënten Suiker, gemodificeerd zetmeel: E1422, weipoeder, dextrose (tarwe), glucosestroop (gedroogd), geleermiddel: E339, E450, E516, E401, emulgator: E435, zout, verdikkingsmiddel: E415, aroma (melk). Voor de allergenen, zie vet gedrukte ingrediënten. Voedingswaarde per 100 g Energie: 1.605 kJ / 384 kcal Vetten: 0,7 g waarvan verzadigd: 0,6 g Koolhydraten: 92,6 g waarvan suikers: 71,2 g Eiwitten: 1,0 g Zout: 1,2 g Bewaaradvies: droog en koel bewaren. Specificaties -
Niet op voorraad
Colour Mill Botercreme Wit Gloss Frost (kant-en-klaar) 1L De Colour Mill Botercreme Wit Gloss Frost (kant-en-klaar) 1L is een kant-en-klare Zwitserse meringue botercrème met een subtiele vanillesmaak. De botercrème heeft een mooie glans en een zachte, niet vette structuur. Het is niet nodig om nog wat aan deze crème toe te voegen, je kunt ermee meteen je baksels vullen, afsmeren en/of decoreren. Wil je de botercrème nog een leuk kleurtje geven? Gebruik dan één van de vele kleuren van de Oil Blends van Colour Mill. Ingrediënten: plantaardige vetten en oliën, poedersuiker, maïszetmeel, water, propyleenglycol, natuurlijke aroma, zout, emulgatororen (435, 471), antioxidanten (307B uit sojabonen) en conserveermiddelen (202, 211) Specificaties:- Kant-en-klare Zwitserse meringue botercrème
- Bewaar op een droge plek op kamertemperatuur
- Gebruik binnen 12 maanden
- Inhoud: 1 liter
-
Niet op voorraad
Ingredienten: Suiker, Gemodificeerd zetmeel: E1414, Weipoeder [MELK], MELKpoeder, Glucosestroop (gedroogd), Gedeeltelijk gehard plantaardig vet (palm), Emulgator: E472e, Emulgator: E471, MELKeiwit, Stabilisator: E340ii, Natuurlijk aroma. Bereidingswijze Botercreme (Voor het vullen en afsmeren van 2 taarten van 20 cm of een toef op ca. 24 cupcakes.) 200 gram Bake Delicious botercrememix 250 gram zachte roomboter 325 gram water of melk. Doe de boter in een kom en klop met een mixer met garde in 4 minuten tot een luchtige smeuige massa. Meng in een aparte kom de Bake Delicious botercreme-mix met het water en voeg vervolgens toe aan de opgeklopte boter. Klop het geheel in 10 minuten op de hoogste snelheid tot een luchtige creme. Met Bake Delicious botercreme kan eindeloos gevarieerd worden door in de laatste minuut van het opkloppen de gewenste kleur- en smaakstoffen toe te voegen. Tip: Minder boter gebruiken? Neem dan het volgende recept: 275 gram Bake Delicious botercrememix, 250 gram boter en 450 gram water of melk. Bereid de botercreme zoals hierboven. -
Niet op voorraad
Ingredienten: Suiker, Gemodificeerd zetmeel: E1414, Weipoeder [MELK], MELKpoeder, Glucosestroop (gedroogd), Gedeeltelijk gehard plantaardig vet (palm), Emulgator: E472e, Emulgator: E471, MELKeiwit, Stabilisator: E340ii, Natuurlijk aroma. Bereidingswijze Botercreme (Voor het vullen en afsmeren van 2 taarten van 20 cm of een toef op ca. 24 cupcakes.) 200 gram Bake Delicious botercrememix 250 gram zachte roomboter 325 gram water of melk. Doe de boter in een kom en klop met een mixer met garde in 4 minuten tot een luchtige smeuige massa. Meng in een aparte kom de Bake Delicious botercreme-mix met het water en voeg vervolgens toe aan de opgeklopte boter. Klop het geheel in 10 minuten op de hoogste snelheid tot een luchtige creme. Met Bake Delicious botercreme kan eindeloos gevarieerd worden door in de laatste minuut van het opkloppen de gewenste kleur- en smaakstoffen toe te voegen. Tip: Minder boter gebruiken? Neem dan het volgende recept: 275 gram Bake Delicious botercrememix, 250 gram boter en 450 gram water of melk. Bereid de botercreme zoals hierboven. -
Niet op voorraad
ingredienten: Suiker, Glucosestroop (gedroogd), EIpoeder (scharrel), Voedingszuur E330 Voor het afsmeren en decoreren van taarten. Bereidingswijze: Buttercream icing. 450 gram Bake Delicious Buttercream icing mix 190 gram plantaardig gehard vet (Shortening) Crisco 50 gram water Meng de Bake Delicious Buttercream icing mix, plantaardig gehard vet en het water met een keukenmachine in ca. 1 minuut rustig door elkaar. Zet vervolgens de machine op de hoogste stand en klop de Buttercream icing in 8 minuten tot een stevige witte massa. Bewaar de Buttercream icing mix afgedekt in de koelkast. Gebruik vloeibare kleurstof en smaakstof om te varieren met kleuren en smaak. -
Niet op voorraad
Geschikt als taartvulling maar ook heerlijk als dessert! Citroensmaak, dus heerlijk fris! -
Niet op voorraad
Geschikt als taartvulling maar ook heerlijk als dessert! Neutrale smaak, je kunt er evt. zelf nog extra smaakstoffen aan toevoegen -
Niet op voorraad
Maak gemakkelijk de FunCakes Swiss Meringue Botercrème en decoreer, vul of smeer je taart mooi af. Swiss Meringue Botercrème is minder zoet dan gewone botercrème, maar kan op dezelfde manier gebruikt worden. Ook geschikt om je cupcakes te decoreren! Het is best een bewerkelijk klusje om Swiss Meringue Botercrème ‘from scratch’ te maken. Er zijn best wat stappen te doorlopen en sommige daarvan komen vrij precies en hebben de neiging om bij veel mensen te mislukken. Bij FunCakes houden we ervan om moeilijke bakrecepten makkelijk te maken door er een bakmix voor te ontwikkelen. Dus als wij een bewerkelijk recept zien, gaat het kriebelen om er een eenvoudige en toegankelijke mix voor te ontwikkelen die nog steeds net zo lekker is. Dat deden we dus ook met de Swiss Meringue Botercrème. Hiermee hoef je alleen nog maar boter en water toe te voegen en je bent klaar om te decoreren!- Voeg alleen water en boter toe.
- Inhoud: 800 gram.
- Perfect voor taarten en cupcakes.
- Bereidingswijze: Verwerk de ingrediënten op kamertemperatuur. Voor één portie: meng 100 g mix met 70 ml warm kraanwater, klop met een garde op de hoogste stand in 8 minuten luchtig. Voeg 220 gram ongezouten roomboter in 4 delen toe aan het mengsel, mix volledig door voordat het volgende deel wordt toegevoegd. Mix het daarna op de hoogste stand in ca. 8 minuten door tot een gladde crème. Eén portie crème is voldoende voor het vullen en afsmeren van 1 taart van 20 cm, of het decoreren van ca. 12 cupcakes.
-
Actie!Niet op voorraad
De FunCakes Mix voor Enchanted Cream® Choco is perfect voor het vullen en afsmeren van taarten of een topping op cupcakes. Deze exreme lichte, luchtige chocoladecrème is hemels lekker en heel gemakkelijk om te maken. Je maakt de Enchanted Cream® Choco in enkele minuten. Voeg alleen water en/of melk toe, even mixen en de Enchanted Cream® is direct klaar voor gebruikt. Enchanted Cream® is een stuk lichter dan andere crèmes, maar nog steeds stevig genoeg voor cupcaketoeven die lang mooi blijven. Met deze variant van de Enchanted Cream® geniet je van het beste van twee werelden: de hemelse textuur van Enchanted Cream® en de rijke smaak van chocolade.- Voeg alleen water en/of melk toe.
- Inhoud: 900 gram.
- Perfect voor taarten en cupcakes.
- Bereidingswijze: Voor 1 portie Enchanted Cream®, mix 150 g mix met 100 ml melk en 100 ml water 3 minuten op hoge snelheid. Voeg naar wens een FunCakes smaakstof toe. De crème kan direct gebruikt worden. Aangemaakte crème kan enkele dagen in de koelkast bewaard worden, even doorroeren voor hergebruik. Indien gewenst kan ook alleen melk (200 ml) of alleen water (200 ml) worden toegevoegd om de crème romiger danwel minder romig te maken. Eén portie Enchanted Cream® is voldoende voor het vullen van 2 lagen en afsmeren van 1 taart van Ø25 cm, of een toef voor op ca. 24-30 cupcakes.
-
Niet op voorraad
Taart/cakevulling, kan ook als dessert! De Bakzolder heeft het grootste assortiment bavaroismixen. Eenvoudig te bereiden door water en slagroom toe te voegen. Geschikt als taartvulling maar ook heerlijk als dessert! Deze aardbeienbavarois zit vol gedroogde stukjes aardbei, ook heerlijk bij de aarbeiencake met verse aardbeien! Vervang de helft van de slagroom eens door kwark voor heerlijke kwarktaart of minder machtig dessert! Inhoud: 100g -
Niet op voorraad
Taart/cakevulling, kan ook als dessert! Eenvoudig te bereiden door water en slagroom toe te voegen. Geschikt als taartvulling maar ook heerlijk als dessert! Deze mix heeft een heerlijke volle krachtige koffiesmaak. Inhoud: 100g -
Niet op voorraad
Taart/cakevulling, kan ook als dessert! Eenvoudig te bereiden door water en slagroom toe te voegen. Geschikt als taartvulling maar ook heerlijk als dessert! Voor bavarois van pure chocolade! Inhoud: 100g -
Niet op voorraad
Taart/cakevulling, kan ook als dessert! Eenvoudig te bereiden door water en slagroom toe te voegen. Geschikt als taartvulling maar ook heerlijk als dessert! De advocaatmix is ook heerlijk in een klein glaasje gegarneerd met een toef slagroom en choco decoraties. Leuk bij een high tea! Inhoud: 100g -
Niet op voorraad
Taart/cakevulling, kan ook als dessert! Eenvoudig te bereiden door water en slagroom toe te voegen. Geschikt als taartvulling maar ook heerlijk als dessert! Caramel bavarois, ook lekker bij de stroopwafelcake! Inhoud: 100g -
Niet op voorraad
Taart/cakevulling, kan ook als dessert! Eenvoudig te bereiden door water en slagroom toe te voegen. Geschikt als taartvulling maar ook heerlijk als dessert! Deze bavaroismix zit vol stukjes gedroogde frambozen! Heerlijk in een chocoladetaart! Inhoud: 100g -
Niet op voorraad
Taart/cakevulling, kan ook als dessert! Eenvoudig te bereiden door water en slagroom toe te voegen. Geschikt als taartvulling maar ook heerlijk als dessert! Altijd fris deze kersenbavarois. Vervang de helft van de slagroom eens door kwark, zo maak je ook een heerlijke kwarktaartvulling of lichter dessert! Inhoud: 100g -
Niet op voorraad
Taart/cakevulling, kan ook als dessert! Eenvoudig te bereiden door water en slagroom toe te voegen. Geschikt als taartvulling maar ook heerlijk als dessert! Voor bavarois van witte chocolade. Inhoud: 100g -
Niet op voorraad
Voor ca. 10 porties... Maak nu heel makkelijk je eigen crème brûlée nagerecht. Heerlijk met rode vruchtensaus en vers fruit. Inhoud: 100g -
Niet op voorraad
Taart/cakevulling, kan ook als dessert! Eenvoudig te bereiden door water en slagroom toe te voegen. Geschikt als taartvulling maar ook heerlijk als dessert! Inhoud: 100g -
Niet op voorraad
Maak een heerlijke botercrème voor je taarten met deze glutenvrije mix van FunCakes. Deze crème is perfect voor het vullen en bedekken van taarten of als topping op cupcakes. Je hoeft alleen maar water en boter aan deze mix toe te voegen om de lekkerste botercrème te maken.- Met deze mix maak je eenvoudig een heerlijke romige glutenvrije botercrème, perfect voor het vullen en bekleden van taarten of als topping op cupcakes.
- De crème kan ook gebruikt worden als laag over de taart wanneer je de taart wilt bekleden met fondant of marsepein.
- FunCakes glutenvrije botercrème heeft al een heerlijke vanillesmaak, maar kan met de FunCakes smaakpasta's unieke smaken krijgen. Voeg wat kleurstof toe en je creatie is compleet!
- Droog en op kamertemperatuur bewaren, niet blootstellen aan temperatuurveranderingen en warmtebronnen.
- Inhoud: 500 g.
-
Niet op voorraad
De mini fudge blokjes van FunCakes zijn de perfecte topping voor desserts, chocolade taarten, brownies, cupcake en meer! Ingrediënten: suiker, glucosestroop, gecondenseerde melk, plantaardig vet (palm), boter (melk), emulgator: E322 (soja), aroma (vanille), zout. Voor allergenen, zie de vetgedrukte ingrediënten. Inhoud: 65 gram. -
Niet op voorraad
Speciaal voor de chocolade liefhebbers heeft FunCakes lekkere mini fudge choco blokjes! Deze blokjes zijn ideaal voor het decoreren van taarten, desserts, cupcakes, brownies en veel meer. Ingrediënten: suiker, glucosestroop, gecondenseerde melk, plantaardig vet (palm), boter (melk), cacaopoeder, emulgator: E475, E422, zout. Voor allergenen, zie de vetgedrukte ingrediënten. Inhoud: 65 gram. -
Niet op voorraad
Mix voor botercrème 1 kg Werkwijze/dosering: 100 gram mix, 125 ml. water, 150 gram boter (ongezouten). Roer de boter zacht. Meng de mix voor botercrème met het water en voeg in toe aan de zachte boter. Klopt het geheel ca. 8 minuten op. Ingrediënten: Suiker, Weipoeder (melk), Gemodificeerd zetmeel (E1422), Dextrose, Glucosestroop (gedroogd), Geleermiddelen (E339; E450; E516; E401), emulgator (E435),, Zout, Verdikkingsmiddel (E415), Aroma (Melk) Voedingswaarde per 100 gram: Soort Waarde Energy (kJ) 1,607 Energy (Kcal) 384 Vet (g) 0 Vet (waarvan verzadigd) (g) 0 Koolhydraat (g) 92 Koolhydraten (waarvan suikers) (g) 69 Eiwit 0 Vezels (g) 1 Zout (g) 1 Natrium 497 Allergie-informatie: Zie de vetgedrukte ingrediënten. Bewaren: Koel en droog bewaren. -
Niet op voorraad
Mix voor botercrème 500 g Werkwijze/dosering: 100 gram mix, 125 ml. water, 150 gram boter (ongezouten). Roer de boter zacht. Meng de mix voor botercrème met het water en voeg in toe aan de zachte boter. Klopt het geheel ca. 8 minuten op. Ingrediënten: Suiker, Weipoeder (melk), Gemodificeerd zetmeel (E1422), Dextrose, Glucosestroop (gedroogd), Geleermiddelen (E339; E450; E516; E401), emulgator (E435),, Zout, Verdikkingsmiddel (E415), Aroma (Melk) Voedingswaarde per 100 gram: Soort Waarde Energy (kJ) 1,607 Energy (Kcal) 384 Vet (g) 0 Vet (waarvan verzadigd) (g) 0 Koolhydraat (g) 92 Koolhydraten (waarvan suikers) (g) 69 Eiwit 0 Vezels (g) 1 Zout (g) 1 Natrium 497 Allergie-informatie: Zie de vetgedrukte ingrediënten. Bewaren: Koel en droog bewaren.