Kant-en-klaar gelatine in poedervorm, perfect voor het maken van bavarois, panna cotta, puddingen en mousses.
Essentieel voor het bereiden van fruitgelei, gummy snoepjes en marshmallows.
Uitstekend alternatief voor gelatineblaadjes en isinglass: de poederconsistentie zorgt voor een grotere precisie bij de dosering.
Vervang de aangegeven hoeveelheid gelatineblaadjes of isinglass door dezelfde hoeveelheid gelatine poeder.
Oplosbaar vanaf een minimumtemperatuur van ongeveer 30°C.
Voeg geen gelatine toe aan kokende vloeistoffen, om te voorkomen dat het zijn geleerfunctie verliest.
Door de praktische vershoudverpakking kunt u het product perfect bewaren en sluiten.