- Perfect voor het decoreren van taart, cupcakes of gebak.
- Beschikbaar in: Korenbloemen, Heide, Lavendel, Goudsbloem, Rozenknoppen, Rozenblaadjes, Saffloer, Paradise Mix en Fantasy Mix.
- Gemaakt van 100% gedroogde bloemen.
- Bewaren: koel en droog bewaren. Beschermen tegen zonlicht en niet blootstellen aan temperaturen hoger dan 50°C.
- Beschikbaarheid: 365 dagen.
- Verpakking: Verpakt in een tamper-evidente heldere plastic kuipje met etiket.
- Inhoud: 10g per consumenteneenheid.
-
Prachtige eetbare bloemen voor het versieren van cupcakes, taarten en meer. Gebruik ze bijvoorbeeld op feest- of bruidstaarten. -
Het Gevriesdroogd Fruit van FunCakes is een gezonde en heerlijke manier om smaak en kleur toe te voegen aan je baksels! Vriesdrogen houdt alle voedingsstoffen, smaak en kleur intact. Aan dit fruit zijn dus geen additieven, kleur- en smaakstoffen of conserveringsmiddelen toegevoegd. Gewoon pure banaan dus waarmee je al je traktaties een fruitige look én smaak geeft. Gebruik ze als decoratie op cupcakes, taarten en desserts of voeg ze toe aan botercrèmes, vullingen, yoghurt of smoothies. De gevriesdroogde vruchten zijn bakvast, je kunt ze dus ook aan beslag toevoegen voordat je gaat bakken! Verkrijgbaar in verschillende smaken en kleuren. .- Gebruik als decoratie voor cupcakes, taarten en andere desserts!
- Multiple toepassingen: toevoegen aan cakebeslag, botercrème, vullingen of zelfs smoothies.
- Beschikbaar in de smaken banaan, aardbei, rode bes, zure kers en framboos.
-
Dr. Oetker baksoda is een rijsmiddel om heerlijke luchtige cakes, koekjes en andere baksels te maken. Dr. Oetker Baksoda is een speciaal bakzout dat in combinatie met een zuur zoals yoghurt, cacao of citroensap, zorgt er voor dat je beslag lekker luchtig wordt. Ideaal voor het bakken van een spectaculaire red velvet cake of voor knapperige chocolate chip koekjes.- 1 zakje Dr. Oetker Baksoda is gelijk aan een theelepel.
- Dr. Oetker Baksoda bevat 5 losse zakjes van ieder 5 gram en is eenvoudig in gebruik.
- Inhoud: 5x5g
-
Dr. Oetker Bourbon-Vanillesuiker brengt het zachte aroma en de fijne smaak van echte bourbon-vanille in slagroom, baksels of vullingen van crème.- Inhoud: 3 x 8g
-
Gebruik deze vanillesuiker van Dr. Oetker om een heerlijke vanillesmaak toe te voegen aan je gebak of toetjes!- Dr. Oetker Suiker met Vanillesmaak bevat 10 zakjes met 8 gram suiker.
- Inhoud: 10x8g
-
De taartina taargelei van Dr. Oetker geeft je vruchten boven op een taart, slof of ander baksel een mooie glans! De gelei maak je aan met vruchtensap of water, om een kleurtje te geven aan je gelei kan je ook aanmaaklimonade toevoegen.- Inhoud: 5x12 gram
-
FunCakes Ammoniumbicarbonaat of kort gezegd ammonium, wordt gebruikt als rijsmiddel bij het bakken van koekjes of andere traktaties. Het geeft een explosieve en snelle verwerking voor producten die kort gebakken worden. Het is in het bijzonder geschikt voor eierkoeken en dunne koekjes. Wanneer het verwarmd wordt, komt er ammonia en koolstofdioxide vrij, maar geen water. Doordat er geen water vrijkomt, kunnen de koekjes sneller gebakken worden en zullen ze eerder drogen.- Ammoniumbicarbonaat is ook bekend als vlugzout, bakkersammonia en hertshoornzout.
- 100% Ammoniumbicarbonaat.
- Rijsmiddel voor bakken.
- In het bijzonder geschikt voor het bakken van eierkoeken en dunne koekjes die snel moeten bakken en drogen.
- Gewicht: 80 gram.
-
Wijnsteenzuur, tartaric acid, wordt in voedingsmiddelen gebruikt voor het stabiliseren van eiwitten en voor het versterken van de hittebestendigheid en volume van eiwitten. Verder voorkomt het kristallisatie van suikerstropen, is het een natuurlijk conserveermiddel en een rijsmiddel (in combinatie met bakzout).- Niet te verwarren met wijnsteen (cream of tartar), wijnsteenzuur wordt voornamelijk gebruikt om bijvoorbeeld jam te conserveren en eiwit na bakken te conserveren. Het wordt ook gebruikt bij het maken van merengueschuim.
- 100% Wijnsteenzuur.
- Wijnsteenzuur wordt bij koken en bakken gebruikt als natuurlijk conserveermiddel en voor het stabiliseren van eiwit.
- Kan in combinatie met bakzout gebruikt worden als rijsmiddel.
- Gewicht: 100 gram.
-
Xanthaangom is een gom die gebruikt kan worden in diverse recepten als bakverbeteraar voor het verkrijgen van een hogere viscositeit. Daarnaast kan het gebruikt worden als verdikkingsmiddel in voedsel (bijv. sauzen, pudding en honing), als emulgator en stabilisator. Het product bindt, neemt vocht op en houdt luchtbelletjes vast. Zeer zuinig in gebruik. Daarnaast kun je Xanthaangom gebruiken om eetbare lijm, gum paste en pastillage te maken.- Volledig smaakloos poeder dat kan worden gebruikt als verdikkingsmiddel.
- Kan gebruikt worden voor het maken van eetbare lijm, gum paste en pastillage.
- 100% Xanthaangom
- Gewicht: 50 gram.