• Dr. Oetker Amandel Aroma

     1,65 incl. BTW
    De subtiele smaak van Dr. Oetker Aroma Amandelsmaak is een echte aanrader. Met een paar theelepels verfijn je de smaak van speciaal gebak of desserts. Drie à vier theelepels zijn voldoende voor 500 g of 500 ml te aromatiseren beslag, deeg of toetje.  
    • Dr. Oetker Aroma Amandelsmaak is verkrijgbaar in een flesje van 38 ml.
    • Inhoud: 38ml
      Bereidingswijze: gebruik 3 à 4 theelepels voor ca. 500 gram beslag of 500 ml te aromatiseren product. Bewaaradvies: Koel en droog bewaren. Ingrediënten: aroma, ethanol, water.
  • De LorAnn Professional Bakery Emulsions onderscheiden zich van geconcentreerde extracten door een rijke, robuuste en langdurige smaak. De emulsies zijn met name geschikt voor gebruik in meer extreme omgevingen, zoals bij verwerking bij hoge temperaturen. Een prima keuze voor alle zelf te maken taarten, bodems, cakes, koekjes, maar ook vullingen, icing en desserts. Deze Amandel Emulsie heeft een warme nootachtige amandelsmaak. De emulsies zijn op waterbasis en een goed alcohol vrij alternatief voor de meeste extracten. Door geen alcohol te gebruiken, maar natuurlijke stabilisators en water, kan de emulsie blootgesteld worden aan grote hitte, zonder dat dit afbreuk doet aan de smaak.  
      • Bevat 112 gram (ca. 110 ml)
    Ingrediënten: water, propyleenglycol, natuurlijk- en kunstmatig aroma, arabische gom, xanthaangom. Kan sporen bevatten van: ei, aardnoten (pinda's), soja, melk, zwaveldioxide en sulfieten (E220-E228) in concentraties van meer dan 10 mg/kg of 10 mg/l, uitgedrukt als SO2. Dit product is: Kosher gecertificeerd, glutenvrij. Oplosbaar in water
  • Breng je botercrème, bavarois, ijs en diverse vullingen heerlijk op smaak met deze smaakpasta van FunCakes. De FunCakes smaakpasta's kunnen worden toegevoegd aan beslag en zijn dus geschikt om mee te bakken. Perfect om een heerlijke smaak toe te voegen aan je beslag van bijvoorbeeld biscuit of cupcakes. Voeg aan je beslag de aanbevolen dosering toe. Voeg extra smaakpasta toe als je op hogere temperaturen (boven de 200°C) bakt, dit kan namelijk de smaak verminderen. De smaakpasta kan ook worden toegevoegd aan chocolade ganache. Ingrediënten: glucosesiroop, gesuikerde gecondenseerde melk, suiker, eidooier, aroma’s, voedingszuur (E330), zout, kleurstoffen (E101i, E160a), arachideolie, antioxidant (E307). Voor allergenen, zie de vet gedrukte ingrediënten. Aanbevolen dosering: 25g per 500g. Inhoud: 100 gram.
  • Breng je botercrème, bavarois, ijs en diverse vullingen heerlijk op smaak met deze granaatappel smaakpasta van FunCakes. De FunCakes smaakpasta's kunnen worden toegevoegd aan beslag en zijn dus geschikt om mee te bakken. Perfect om een heerlijke smaak toe te voegen aan je beslag van bijvoorbeeld biscuit of cupcakes. Voeg aan je beslag de aanbevolen dosering toe. Voeg extra smaakpasta toe als je op hogere temperaturen (boven de 200°C) bakt, dit kan namelijk de smaak verminderen. De smaakpasta kan ook worden toegevoegd aan chocolade ganache. Ingrediënten: granaatappelsap (40%), suiker, glucosestroop, zuurteregelaar: E330, aroma, kleurstof: E163, E100, verdikkingsmiddel: E440a. Kan sporen bevatten van: eimelk en noten. Aanbevolen dosering: 30 g per 500 g. Inhoud: 120 gram.
  • Geef je botercrème, bavarois, ijs en diverse vullingen een heerlijke fruit smaak met de FunCakes smaakpasta. De FunCakes smaakpasta's kunnen worden toegevoegd aan beslag en zijn dus geschikt om mee te bakken. Perfect om een heerlijke smaak toe te voegen aan je beslag van bijvoorbeeld biscuit of cupcakes. Voeg aan je beslag de aanbevolen dosering toe. Voeg extra smaakpasta toe als je op hogere temperaturen (boven de 200°C) bakt, dit kan namelijk de smaak verminderen. De smaakpasta kan ook worden toegevoegd aan chocolade ganache. Ingrediënten: glucosestroop, mandarijnen sap (30%), suiker, alcohol (1,4 %), zuurteregelaar: E330, verdikkingsmiddel: E440, natuurlijk mandarijn extract, kleurstof: E120, E100. Kan sporen bevatten van: eimelk en noten. Bevat alcohol. Aanbevolen dosering: 30g per 500g. Inhoud: 120 gram.
  • Breng je botercrème, bavarois, ijs en diverse vullingen heerlijk op smaak met deze smaakpasta van FunCakes. De FunCakes smaakpasta's kunnen worden toegevoegd aan beslag en zijn dus geschikt om mee te bakken. Perfect om een heerlijke smaak toe te voegen aan je beslag van bijvoorbeeld biscuit of cupcakes. Voeg aan je beslag de aanbevolen dosering toe. Voeg extra smaakpasta toe als je op hogere temperaturen (boven de 200°C) bakt, dit kan namelijk de smaak verminderen. De smaakpasta kan ook worden toegevoegd aan chocolade ganache. Ingrediënten: glucosestroop, honing, gecondenseerde melk, sucrose siroop, emulgator: E473, aroma. Voor allergenen, zie de vetgedrukte ingrediënten. Kan sporen bevatten van: ei en noten. Aanbevolen dosering: 20g per 500g. Inhoud: 100 gram.

Smaakstoffen | Hoewel een mooi versierde taart natuurlijk enorm aantrekkelijk is, draait het natuurlijk om de smaak, toch? De meningen zullen hierover verdeeld zijn, maar wij vinden het heel belangrijk dat de smaak van een taart perfect is. Onze smaakstoffen zorgen ervoor dat je veel variatie kunt hanteren binnen je baksels, van vanille tot pinda, tot allerlei verschillende fruitige smaakjes. Deze kunt u allemaal vinden bij de smaakstoffen van Super-taart.

 

Binnen het assortiment van Super-taart vindt u smaakpasta, smaak extract of smaakstoffen van diverse merken van topkwaliteit, zoals Magic Colours Potions, FunCakes, Decora en Saracino. 

Go to Top